Kiir-seene-püreesupp

Valmistusaeg - 15 minutit

Koostisosad:
1 seene-puljongikuubik
2 seene kiir-püreesuppi
1 klaas piima
0,5 topsi määrdejuustu
1 karp šampinjone
maitserohelist

Valmistamine:
Panen keema umbes 1l vett. Sinna sisse lisan puljongikuubiku ja seene kiirsupid. Lasen vee keema ja segan ühtlaseks. Lisan piima ja määrdejuustu. Šampinjonid praen pannil vähese soolaga pruunikaks.
Kui supp on segunenud ühtlaseks püreeks, lisan seened ja maitserohelise.
Lasen natuke kaane all seista, siis serveerin.
Soovi korral võib lisada ahjus pruunistatud röstsaiakuubikud ning hapukoort.
Head isu!

Kokapoiss Marti